辣椒包

美食達人@黃世仁61

辣椒包封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 羊角椒300克; 豬肉餡300克

輔助料: 蚝油1勺; 醬油1勺; 花椒粉1勺; 胡椒粉0·5勺; 姜粉0·5勺; 豆油1勺; 澱粉2勺; 大蔥2根

辣椒包的做法步驟

第一步：豬肉剁成餡，大蔥切碎。

第二步：所有輔料倒入豬肉餡中。

第三步：攪拌均勻上勁。

第四步：羊角椒去蒂去籽。

第五步：切成段。

第六步：將肉餡釀入羊角椒中。

第七步：做好全部，鍋中倒入適量油，放入釀好的辣椒煎製。

第八步：辣椒煎成虎皮狀，向鍋中添入適量水，蓋上蓋子焖10分鍾左右，湯汁收幹即可。

第九步：微辣，不錯的下飯菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：辣椒

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