手擀長壽面

菜式簡介
　　一個美麗而神聖的節日—母親節就要到了，這是一個感恩的日子，獻給母親最欣慰的節日禮物，莫過于孩子親手烹製的一碗長壽面了。長壽面作爲一項古老傳統的載體，它既代表了兒女的孝心，也寓意母親健康長壽。今天， 我用簡單而樸實的方式表達對母親的敬意：爲她做一碗長壽面。
　　長壽面種類繁多，今天采用手擀拉面的方法製作的長壽面，筋韌滑彈，面香濃郁，搭配鮮美的肉醬及脆爽的黃瓜、胡蘿蔔絲，營養豐富，特別美味。