家常菜---家常燒豆角

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家常菜---家常燒豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角適量; 肉皮適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 油適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

家常菜---家常燒豆角的做法步驟

第一步：洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。

第二步：起鍋熱油、爆香蔥姜。

第三步：放入肉皮。

第四步：烹入醬油。

第五步：炒至肉皮均勻上色。

第六步：放入豆角、翻炒均勻。

第七步：加適量水，炖製10分鍾。

第八步：中間翻炒一次，加鹽調味。

第九步：炖至熟透，加味精提鮮即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐素菜春季食譜

相關食材：豆角

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