家常主食----花生醬卷

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家常主食----花生醬卷封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉15克; 玉米面25克; 黃豆面25克

輔助料: 白糖少許; 精鹽少許; 花生醬適量

家常主食----花生醬卷的做法步驟

第一步：將酵母，白糖，精鹽，玉米面，黃豆面放入面粉中。

第二步：攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。

第三步：和成面團，醒發1小時左右。

第四步：將醒發好的面團，放在案板上，揉成圓，擀成圓片狀，均勻的抹上花生醬。

第五步：將抹好花生醬的面餅卷起。

第六步：搓成長條，用刀切成段。

第七步：將每一段放入蒸鍋中。

第八步：大火蒸10分鍾，出鍋，裝入盤中即可食用了。

菜譜標簽：家常菜主食饅頭花卷

相關食材：花生花生醬

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