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荷蘭豆炒白玉菇

美食達人@沁香一片
荷蘭豆炒白玉菇封面圖

菜式簡介
  #夏日懶人餐#荷蘭豆清炒,口感味道都很好,再做一次。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
荷蘭豆150克
白玉菇200克
洋蔥100克
輔助料
調和油適量
少許
蚝油適量

荷蘭豆炒白玉菇的做法步驟

  • 第一步:白玉菇清冼幹淨,焯水,過涼水備用。
  • 第二步:荷蘭豆摘去老筋,焯水過涼備用。
  • 第三步:洋蔥切片備用。
  • 第四步:熱鍋涼油,爆香洋蔥。
  • 第五步:加白玉菇翻炒。
  • 第六步:加荷蘭豆炒勻,加鹽、蚝油調味。
  • 第七步:成品。
  • 荷蘭豆炒白玉菇做法技巧/竅門/補充說明:

    有荷蘭豆太老,直接剝豆炒在一起了。

    相關食材:荷蘭豆白玉菇

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