香菇油菜

美食達人@幸運的小糯米

香菇油菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 油菜適量; 香菇適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量; 雞精適量; 糖適量; 蔥適量; 水澱粉適量; 蒜適量; 姜適量

香菇油菜的做法步驟

第一步：油菜洗幹淨。

第二步：放入鍋中焯水。

第三步：鍋內燒油，放入蔥蒜姜炒香。

第四步：放入油菜翻炒，放入，生抽，鹽，水澱粉。

第五步：出鍋擺盤。

第六步：香菇焯水，切塊備用。

第七步：鍋內少許油倒數蔥蒜姜炒香。

第八步：放入香菇。

第九步：放入醬油，少許鹽，雞精，糖，蚝油，翻炒。

第十步：炒好的香菇倒入盤中，香菇油菜完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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