黃骨魚蒸雞蛋

美食達人@笑笑呢

黃骨魚蒸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃骨魚適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

黃骨魚蒸雞蛋的做法步驟

第一步：黃骨魚清理幹淨。

第二步：撒一點點鹽腌製十分鍾。

第三步：雞蛋打入碗中，放鹽。

第四步：雞蛋打散，加入一比二的水。

第五步：撇去蛋液上的泡沫沫。

第六步：倒入黃骨魚中。

第七步：倒入黃骨魚中，水開後放魚蒸十分鍾。

第八步：蒸好淋上一勺生抽。

第九步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐羹類快手菜

相關食材：雞蛋黃骨魚

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