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拌蒸豇豆

美食達人@不做妖精好多年
拌蒸豇豆封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豇豆200克
輔助料
大蒜2瓣
紅椒5克
紫甘藍小許
食鹽1克
生抽5克
雞精0·5克
涼開水少許
麻醬5克
香油1克

拌蒸豇豆的做法步驟

  • 第一步:蒸米飯,一起把洗好的豇豆蒸了。
  • 第二步:蒸好的米飯和豇豆。
  • 第三步:把豇豆取出來晾涼。
  • 第四步:切段。
  • 第五步:裝盤。
  • 第六步:麻醬加小許涼開水,攪均。
  • 第七步:大蒜切末,紅椒切末。
  • 第八步:放麻汁中,加食鹽,生抽,雞精。
  • 第九步:攪拌均勻。
  • 第十步:澆在豇豆上,再放紅椒和紫甘藍點綴。
  • 相關食材:豇豆

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