燒烤尖椒

美食達人@饞嘴樂

燒烤尖椒封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 尖椒適量

輔助料: 辣椒粉適量; 胡椒粉適量; 孜然粉適量; 鹽適量

燒烤尖椒的做法步驟

第一步：材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。

第二步：根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽，放入碟內，拌勻備用。

第三步：將尖椒洗淨，用鐵釺將其串起。

第四步：放入鐵鍋內。

第五步：用旺火烤製。

第六步：烤製到一面焦黃後，翻面再烤。

第七步：烤焦的一面刷一層油，撒一些調好的調味料。

第八步：待兩面都烤好即可出鍋裝盤。烤焦的只是一層薄薄的皮，撕掉即可。

相關食材：尖椒

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