芸豆發面包子

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芸豆發面包子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 芸豆200克; 豬肉200克

輔助料: 洋蔥50克; 姜末適量; 蚝油一勺; 醬油二勺; 鹽少許; 香油適量; 熟油適量; 花椒粉適量

芸豆發面包子的做法步驟

第一步：豬肉·芸豆准備好。

第二步：發好的面。

第三步：切好的豬肉餡，放入所有調料腌一會。

第四步：芸豆焯水，變色就撈出。

第五步：芸豆切碎·豬肉餡·放入洋蔥末。

第六步：面團揉好，分成大小均勻的劑子，擀包子皮。

第七步：餡拌均勻。

第八步：包好的包子，夏天很容易醒發，包好10分鍾就醒好了。

第九步：上鍋蒸，開鍋以後蒸15分鍾關火，2分鍾以後就開鍋。

第十步：白胖的包子就做好了，趁熱吃更香。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食包子

相關食材：芸豆面包

答配菜譜：芸豆與面包的做法

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