韓式火腿泡菜湯

美食達人@丶7unatic

第一步：要是覺得麻煩1 2 3 7這個步驟可省略放淘米水就可以轉入正題這個國內應該有但不知道叫啥是很鹹很鹹的厚海帶再韓國是專門熬湯用的。

第二步：幹蝦仁。

第三步：鍋裏放清水放海帶片和幹蝦仁煮10-20分鍾。

第四步：煮湯的時候可以把辣白菜切一下（覺得怎麼方便怎麼切）。

第五步：腸也切一下備用（腸過一會兒就幹了備用時放水裏泡著以免閑太長時間幹掉、當然你要覺得可以的話到適當的步驟現切也OK）。

第六步：鍋內放油把切好的辣白菜放進去加一些辣椒面翻炒炒至有辣白菜香味。

第七步：炒的辣白菜暫時關火看一下先前煮的湯應該差不多熬出來了把海帶片和幹蝦仁撈出（湯汁可以多備一些放冰箱裏凍上一小袋一頓下次做湯就省了這個步驟了做好的湯汁放其他湯裏也可以）。

第八步：炒好的辣白菜再開火放適量的剛做的湯汁·（沒做湯汁的親們放適量的淘米水就行）煮開。

第九步：往沸騰的湯裏放切好的香腸。

第十步：放蒜末辣椒再次煮開嘗一下味道淡了加鹽鹹了加湯煮到味道可以了（湯裏還可以放豆腐或者買一些五花肉切小塊兒去腥炒一下變顔色後再放辣白菜一起炒後續是一樣步驟的就成了辣白菜五花肉湯）放些雞精盛出沒有成品圖、忘拍了。

相關食材：火腿泡菜

相關菜譜：: 孩子們喜歡的小吃———海苔黃瓜火腿泡菜包飯的做法; 韓式火腿泡菜豆腐湯的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#火腿海苔烤蛋堡的做法; 海苔肉松火腿腸小面包的做法; 偷懶的韓國泡菜啊泡菜的做法; 牛肉火腿玉米雞蛋沙拉的做法; 火腿韭菜雞蛋炒飯的做法; 鹹肉火腿白菜湯的做法; 火腿玉米丁的做法; 香蔥火腿面包的做法; 木耳火腿小炒的做法[圖解]; 香菇火腿蒸冬瓜的做法; 火腿炒菜花的做法[圖解]; 換種口味蒸蛋羹—韓式泡菜蒸蛋的做法; 快手湯羹之【火腿豆腐羹】的做法; 腐乳火腿香蔥曲奇的做法