自製酸菜

美食達人@晗汐姐

自製酸菜封面圖

菜式簡介
　　簡單方便好吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 包包菜1顆; 長豆角1把

輔助料: 花椒1把; 鹹鹽2把; 大蒜1顆; 姜1塊; 紅椒6個; 冰糖1塊

自製酸菜的做法步驟

第一步：把調料鹽方人鍋裏加入水燒開放涼備用。

第二步：把罐子裏方人涼幹的長豆角，姜酸紅椒。

第三步：在把包菜方人就可以到人調料水了。

第四步：調料水要涼了才能用，調料水要沒過菜就可以了。

第五步：到人白酒少許就可以等一個星期就可以吃了。

菜譜標簽：泡醬腌菜小菜

相關食材：酸菜

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