韭菜木耳炒雞蛋

美食達人@黃世仁61

韭菜木耳炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜150克; 幹木耳20克; 雞蛋2個

輔助料: 鹽0·5勺; 蚝油0·5勺; 花椒面0·5勺

韭菜木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：韭菜洗淨切段、木耳泡發切絲、雞蛋打散。

第二步：鍋中倒入適量油，放入雞蛋滑散。

第三步：炒好的雞蛋盛出備用。

第四步：另起鍋倒入適量油，放入木耳炒1分鍾左右。

第五步：倒入韭菜翻炒片刻。

第六步：加入鹽、蚝油和花椒面翻炒均勻。

第七步：加入炒好的雞蛋。

第八步：翻炒均勻即可。

第九步：清淡好吃??。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋韭菜木耳

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