涼拌牛肉
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時一天
- 難度普通
- 主材料
- 牛肉適量
- 香菜適量
- 姜適量
- 生抽適量
- 豆豉油適量
- 白米醋適量
- 糖適量
- 料酒適量
- 八角適量
- 辣椒幹適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 桂皮適量
- 香葉適量
涼拌牛肉的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：料酒，桂皮香葉姜八角，煮牛肉。
第三步：煮出血末撇去在煮熟焖一會。
第四步：吃不完的放冷凍。
第五步：切片。
第六步：辣椒大蒜炒香，糖醋生抽豆豉油兌白開水，最後混合。
第七步：撒在牛肉上，加點香菜。
第八步：完成。
相關食材：牛肉
第一步：准備材料。
第二步：料酒，桂皮香葉姜八角，煮牛肉。
第三步：煮出血末撇去在煮熟焖一會。
第四步：吃不完的放冷凍。
第五步：切片。
第六步：辣椒大蒜炒香，糖醋生抽豆豉油兌白開水，最後混合。
第七步：撒在牛肉上，加點香菜。
第八步：完成。