懶人推薦下飯菜—蒜苔鴨胗

美食達人@紅九兒的廚房

懶人推薦下飯菜—蒜苔鴨胗封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨胗5副; 火鍋底料20克; 蒜苔200克

輔助料: 雞精少許; 鹽少許; 料酒少許

懶人推薦下飯菜—蒜苔鴨胗的做法步驟

第一步：把鴨胗洗淨切片，蒜苔切段，准備好20g左右的紅99火鍋底料；鴨胗用肉粉、鹽、了解攪拌均勻靜置10分鍾，使之入味。

第二步：熱鍋放油燒熱，轉小火放火鍋底料，慢慢炒開炒香。

第三步：炒香以後轉大火燒10秒，放入鴨胗翻炒2分鍾，待鴨胗變色後放入蒜苔，炒熟可根據個人口味放入其他調料，出鍋。

懶人推薦下飯菜—蒜苔鴨胗做法技巧/竅門/補充說明：

因紅99火鍋底料中含有各類調料，口味不是很大的盤元可以不用考慮其他作料，嘗試一下火鍋底料保證讓你爽翻天。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨胗

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