辣炒毛豆

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辣炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛豆適量

輔助料: 幹辣椒適量; 蒜片適量; 花椒適量; 蚝油適量; 老幹媽適量; 雞精適量; 鹽適量

辣炒毛豆的做法步驟

第一步：毛豆清洗幹淨，把毛豆兩頭用剪刀剪掉容易入味。

第二步：起鍋燒油下入蒜片，幹辣椒，花椒炒香。

第三步：下入毛豆。

第四步：加耗油和老幹媽。

第五步：翻炒均勻。

第六步：加水沒過毛豆煮10分鍾。

第七步：加鹽和雞精調味。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：毛豆

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