涼拌豆油皮

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涼拌豆油皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆油皮一張

輔助料: 胡蘿蔔適量; 香菜一顆; 大蔥適量; 蒜末適量; 白糖一勺; 鹽少許; 米醋二勺; 蚝油半勺; 生抽一勺; 香油一勺; 老幹媽一勺

涼拌豆油皮的做法步驟

第一步：幹的豆油皮用涼開水泡20分鍾。

第二步：胡蘿蔔·大蔥·香菜切好備用。

第三步：豆油皮切絲。

第四步：把所有食材放入一個碗內。

第五步：老幹媽·蒜末·耗油·醬油·米醋·香油·白糖·鹽調好的料汁。

第六步：把料汁到入鍋內拌勻。

第七步：非常好吃的涼拌菜。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：豆油

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