涼拌豆油

美食達人@家有桐寶

涼拌豆油封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆油適量

輔助料: 紅蘿蔔適量; 香菜適量

調味料: 麻油適量; 鹽適量; 糖適量; 生抽適量; 鮮貝露適量; 蒜適量

涼拌豆油的做法步驟

第一步：豆油、紅蘿蔔切絲，香菜切段，蒜切泥。

第二步：鍋裏放水燒開，放幾滴油進去。

第三步：下入豆油及紅蘿蔔燙煮。

第四步：片刻後撈出過冷水瀝幹。

第五步：放入盤中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、雞精、鹽、生抽、鮮貝露拌勻即可。

第六步：裝盤。。。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童涼菜

相關食材：豆油

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