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快手早餐——煎鹌鹑蛋

美食達人@倩如意
快手早餐——煎鹌鹑蛋封面圖

菜式簡介
  吃膩了煎雞蛋,試試鹌鹑蛋

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鹌鹑蛋4個
輔助料
食用油少許
番茄醬少許
豬肉松少許

快手早餐——煎鹌鹑蛋的做法步驟

  • 第一步:不粘鍋燒熱刷油,4個鹌鹑蛋依次打入,讓蛋清向中間流動會師。
  • 第二步:小火,蓋上鍋蓋煎至蛋黃凝固。。。
  • 第三步:起鍋,蛋黃上擠一點番茄醬,中間放上肉松
  • 第四步:成品。
  • 第五步:成品。
  • 快手早餐——煎鹌鹑蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    1、油不能多,刷子刷就可以了。
    2、不用放鹽。
    3、加蓋小火煎。

    菜譜標簽:主食早餐
    相關食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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