酸湯水餃

菜式簡介
　　今天是九月一號，學生開學的日子。這會坐在電腦跟前還能聽到小區幼兒園裏此起彼伏的哭聲。看看身邊玩得正歡的小寶貝，心裏不由得酸酸的。
　　今天，當她還是一個小小的小寶貝的時候，我們把她捧在手心裏，呵護，疼惜，生怕有任何看到看不到的小小的傷害。可是，畢竟她們還是要走出家門，走向社會，一個人闖天下。父母也許能在某些方面給予她們或有用或無用的建議和方法，但是，真正要面對，真正要成長的仍然是她們自己。人都說成長的過程是美好而又疼痛的！
　　可是，我多麼希望寶貝的成長之路上少一些疼痛，多一些美好和力量。如果能夠，我真的願意用任何去交換，只希望她能少受一些傷，多有一些愛！希望她們能善待別人，同時也能得到別人的善待。
　　我想這是天下不同的父母擁有的共同願望吧！
　　祝福我們的寶貝成長得堅強，成長得快樂！
　　
　　今天做的是我非常非常喜歡的酸湯水餃。酸湯水餃，講究的就是湯，要夠酸，吃起來才美味。如果再配上油汪汪的油潑辣子，那就別提味道有多棒啦！酸湯裏必不可少的幾樣寶貝：紫菜，蝦米，香醋，蔥花和香菜。還有油潑辣子。當然，怕辣的筒子可以不放的哦！
　　可是，可是那樣的話味道多少會有點打折哦！
　　餃子可以買速凍的，也可以在平常包的時候多包一些凍在冰箱裏，想吃的時候，取一些出來，調汁，煮餃子，不到十分鍾，一碗酸辣可口的酸湯水餃就做成啦！