蛋蔬煎餅

第一步：准備食材。

第二步：青菜切末。

第三步：同樣把胡蘿蔔切末，越碎越好。

第四步：面粉放碗裏，加水調成面糊，不能太稀。

第五步：把菜末種雞蛋放進去，一並放入鹽，十三香，雞粉。

第六步：攪拌均勻。

第七步：不粘鍋放油，放適量面糊。旋轉鍋體，使面糊盡量攤成圓形。

第八步：依次攤好所有面糊。

第九步：卷菜醮汁均可。