孜然煎面筋

美食達人@米拉Miira

孜然煎面筋封面圖

菜式簡介
　　每晚散步回來，路邊鐵板面筋的味道，甚是誘人啊！今午餐來一款：孜然煎面筋！麻辣給力，勁道十足，加上孜然的獨有香味，更是增色不少！

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面筋一塊; 糖蔥半塊; 蔥適量; 香菜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 辣椒粉適量; 花椒粉適量; 孜然粉適量

孜然煎面筋的做法步驟

第一步：面筋，蔥香菜備用。

第二步：面筋改刀塊狀。

第三步：洋蔥，香菜蔥改刀備用。

第四步：平底鍋入油炒香洋蔥。

第五步：放入面筋塊翻炒均勻。

第六步：加入辣椒粉，花椒粉、孜然粉，鹽炒勻。

第七步：出鍋撒上香菜和蔥末即可。

第八步：美味呈現，請您品鑒。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

孜然煎面筋做法技巧/竅門/補充說明：

三種粉缺一不可哦！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：孜然

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