孜然炒雞胗

美食達人@煙火廚房

孜然炒雞胗封面圖

菜式簡介
　　過年侄子拿來一袋熟雞胗，今天把它做成燒烤味的。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟雞胗1000克

輔助料: 青蒜苗1把; 胡蘿蔔1塊; 洋蔥1塊

孜然炒雞胗的做法步驟

第一步：熟雞胗切成片備用。

第二步：配菜切絲，裝盤備用。

第三步：鍋中放油。

第四步：燒熱後下入雞胗翻炒，炒到外皮有些焦香。

第五步：下入配料翻炒。

第六步：沿鍋邊淋入少許生抽，翻炒幾下。

第七步：用勺子盛一勺燒烤料，均勻的撒到雞胗上面。

第八步：炒勻出鍋。

第九步：很有燒烤風的一道菜，適合宵夜啊！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胗孜然

答配菜譜：孜然與雞胗的做法

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