槐花餅

美食達人@政媽媽

槐花餅封面圖

菜式簡介
　　新鮮的槐花包起來凍在冰箱裏，吃的時候從冰箱取出來一看，還是很新鮮，做了槐花餅，很好吃。”

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 槐花200克; 面粉適量; 雞蛋2個

輔助料: 油適量; 鹽適量

槐花餅的做法步驟

第一步：槐花洗淨。

第二步：入鍋焯水。

第三步：取出過涼水後擠幹水分，加入鹽。

第四步：加入雞蛋。

第五步：加入面粉攪拌均勻。

第六步：不粘鍋倒入油。

第七步：油熱後鋪入槐花。

第八步：小火煎至兩面金黃即可。

第九步：成品圖

第十步：成品圖

槐花餅做法技巧/竅門/補充說明：

煎的時候注意火候，不要煎糊了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餅

相關食材：槐花

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