土豆燒鴨腿

美食達人@媛芷媛味

土豆燒鴨腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鴨腿適量

輔助料: 土豆適量; 生姜適量; 蒜子適量; 料酒適量; 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 糖適量; 味精適量

土豆燒鴨腿的做法步驟

第一步：原料。

第二步：配料切塊。

第三步：熱鍋冷油放生姜蒜子。

第四步：倒入鴨腿煸炒。

第五步：放土豆繼續煸炒，加料酒。

第六步：放鹽糖味精。

第七步：加耗油，醬油。

第八步：加水漫過鴨腿。

第九步：大火燒開小火慢炖，出鍋前放紅椒段。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨腿土豆

答配菜譜：鴨腿與土豆的做法

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