蒜香蛤蜊

美食達人@zs悠悠

蒜香蛤蜊封面圖

菜式簡介
　　不知什麼時候喜歡上蒜香味,可老公和兒子都不吃,偶也不能虧待了自己,那就做來自己吃吧。誘人的蒜香味，鮮香的蛤蜊，擋不住的誘惑。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 海蛤蜊半斤; 蒜頭一只

輔助料: 小蔥適量; 青紅椒各三個

調味料: 醬油五勺; 糖一勺

蒜香蛤蜊的做法步驟

第一步：海蛤蜊洗淨備用。

第二步：鍋內倒油燒熱將蒜末倒入煸炒。

第三步：將蒜末煸至金黃色。

第四步：加入青紅辣椒繼續煸炒。

第五步：加醬油和糖調味。

第六步：加入蔥段再煸香。

第七步：加入蛤蜊迅速翻炒。

第八步：炒至蛤蜊開口即關火。

第九步：出鍋裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：蛤蜊

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