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“萬能蒸”--- ---【蒜蓉粉絲蒸料】

美食達人@饞嘴樂
“萬能蒸”--- ---【蒜蓉粉絲蒸料】封面圖

菜式簡介
  這是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉絲蒸扇貝”這道佳肴。如果你能調製出【蒜蓉粉絲蒸料】,剩下的就是准備扇貝了。
   利用這款蒸料,可以製作:蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸大蝦、蒜蓉粉絲蒸帶子、蒜蓉粉絲蒸○○,能蒸海鮮、還能蒸蔬菜,讓你可以任意蒸出一道美味佳肴。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
粉絲50克
輔助料
大蒜50克
調味料
蚝油3羹匙
生抽1羹匙
胡椒粉1/3羹匙
花生油4羹匙
白糖1/2羹匙
適量
味精適量

“萬能蒸”--- ---【蒜蓉粉絲蒸料】的做法步驟

  • 第一步:材料:粉絲、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉。
  • 第二步:將粉絲用溫水泡軟。然後切兩刀。
  • 第三步:放入盤中備用。
  • 第四步:大蒜切末。
  • 第五步:起鍋熱油,放入一半的蒜末。
  • 第六步:小火慢慢將其炒至微黃。
  • 第七步:將蒜和油都加入備用的粉絲盤中,同時放入另一半生蒜末。
  • 第八步:再加入胡椒粉、蚝油、生抽、鹽、白糖、味精。
  • 第九步:將其拌勻即成【蒜蓉粉絲蒸料】,可以用它烹製【蒜蓉粉絲蒸 - -】
  • 相關食材:粉絲

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