家常菜肉末豆腐

美食達人@柳絮1982

家常菜肉末豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐1塊; 豬肉適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 蚝油適量; 老抽適量

家常菜肉末豆腐的做法步驟

第一步：肉切沫姜蔥蒜切沫豆腐切塊。

第二步：豆腐在開水裏焯一下，過涼。

第三步：鍋中加底油，加姜蔥炒香。

第四步：放入肉末。

第五步：放入豆腐翻炒幾下。

第六步：放入耗油和老抽。

第七步：加入半碗水。

第八步：放入蒜中火收汁。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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