千張雞蛋餅

第一步：食材備好。

第二步：蘿蔔切絲，香蔥切成段。

第三步：豆腐皮切成正塊形。

第四步：把蔥段，胡蘿蔔絲平鋪在豆皮，卷起來。

第五步：做好豆皮卷擺在盤子裏備用。

第六步：雞蛋打入盆裏加蔥花，少許鹽。

第七步：胡椒粉少許攪勻。

第八步：電餅铛刷一層油。

第九步：先倒入三分之一的蛋液。

第十步：把豆皮卷收口朝下轉圈擺在蛋液上面。

第十一步：倒入剩余的蛋液。

第十二步：合上蓋子等候大約1分鍾。

第十三步：蛋液凝固關閉電餅铛。

第十四步：刷一層甜面醬 也可以是其它醬。

第十五步：最後撒點熟芝麻就可以了。

第十六步：做好的。

第十七步：切成小塊慢慢吃。