香鹵雞蛋千張結

美食達人@花魚兒

香鹵雞蛋千張結封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝鹵; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3只; 千張結200克

輔助料: 幹辣椒適量; 桂皮適量; 大料適量; 冰糖適量; 醬油適量; 五香粉適量; 鹽適量

香鹵雞蛋千張結的做法步驟

第一步：食材：雞蛋（已煮熟）、幹辣椒、桂皮、大料、五香粉。

第二步：將已煮熟的雞蛋剝殼。

第三步：將剝好的雞蛋和千張結下入老鹵中。

第四步：接著，加適量的醬油。

第五步：加適量的五香粉。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加入幹辣椒、桂皮和大料。

第八步：加入冰糖。

第九步：調味煮開、煮上10分鍾關火。

第十步：浸泡30分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋千張

答配菜譜：千張與雞蛋的做法

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