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一鍋鮮

美食達人@小魚兒
一鍋鮮封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
豆角350克
土豆1個
雞肉350克
輔助料
1塊

一鍋鮮的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,土豆去皮備用,雞肉切塊焯好備用,豆角洗淨掰段。
  • 第二步:面粉加水和好。醒半個小時左右即可使用。
  • 第三步:炒鍋加入油,放少許蔥花,加入豆角翻炒片刻,加入焯好的雞肉繼續翻炒。
  • 第四步:加入適量水,水莫過菜肉,土豆切塊放到鍋內。
  • 第五步:面團切兩半,壓扁,切手指粗細條。
  • 第六步:一根沾油後和另一根粘在一起,每兩根粘好後轉著檸,三四個連在一起就是卷子了??
  • 第七步:放入做菜的鍋中,蓋上鍋蓋悶上十分鍾左右,菜飯就都熟了。
  • 第八步:做好的飯菜,先把卷子夾出來。
  • 第九步:鍋裏的菜加少許鹽就可以出鍋了。美味即可享用。
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