雞蛋面餅
菜式簡介
面食就是以面粉爲主要材料製成的食物,中國的面食品種繁多,有饅頭、花卷、包子、餃子等等。今天小編就教您做的這一道面食非常有營養——雞蛋面餅,5個面餅用了2個雞蛋揉面做出來,添加的極少量的水只是爲了溶解酵母,使面團更易發酵,所以說是用雞蛋揉出來的面團。雞蛋是蛋白質含量非常高的食物,可以給身體補充能量,所以早餐吃這個雞蛋面餅,能量滿滿的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 雞蛋2個
- 花生油25克
- 細砂糖40克
- 輔助料
- 耐高糖酵母3克
- 清水30克
雞蛋面餅的做法步驟
相關食材:雞蛋
養生食療:健脾