鮮菇花菜

美食達人@宸·羽

鮮菇花菜封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜150克; 鮮茶樹菇150克

輔助料: 蒜頭4瓣; 蚝油適量; 水澱粉適量; 鹽適量

鮮菇花菜的做法步驟

第一步：鮮菇焯水，水裏加點鹽，蓋鍋蓋煮2分鍾撈起。

第二步：接著花菜也焯水，變色後撈起。

第三步：花菜擺盤。

第四步：鮮菇放中間。

第五步：蒜剁成末。

第六步：做醬汁，鍋中熱油爆香蒜，接著放入蚝油和水澱粉沸騰後關火。

第七步：將醬汁澆在鮮菇表面即可，完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花菜

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