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炸豬排

美食達人@欣兒麻麻
炸豬排封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬排適量
輔助料
雞蛋適量
面包糠適量
黑胡椒適量
適量
料酒適量
適量
生姜適量
水澱粉適量

炸豬排的做法步驟

  • 第一步:將豬排洗淨,用刀背兩邊拍打松散,加入適量鹽、蔥、姜、料酒、黑胡椒、水澱粉將豬排腌製三小時以上。
  • 第二步:豬排先粘上雞蛋液,在裹上面包糠,放入油鍋,炸至表面金黃撈出。
  • 第三步:灑上自己喜歡吃的調料就可以開吃了,我比較喜歡吃原味,所以沒有加。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃
    相關食材:豬排

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