家庭版酸菜魚

美食達人@媛芷媛味

家庭版酸菜魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 黑魚適量; 酸菜魚包適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 泡椒適量

家庭版酸菜魚的做法步驟

第一步：原料。

第二步：魚片切好洗淨備用。

第三步：蒜頭切末備用。

第四步：熱鍋冷油放姜片。

第五步：倒入魚骨翻炒。

第六步：倒入酸菜包，加鹽和少許醬油。

第七步：加水漫過魚，加泡椒煮開。

第八步：撈出魚骨和酸菜。

第九步：再次將湯煮開。

第十步：倒入魚片煮開。

第十一步：撈出魚片，倒入魚湯。

第十二步：放蒜末和香蔥段，撒芝麻淋熱油。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜夏季食譜

相關食材：酸菜

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