川菜-香蔥鯉魚
菜式簡介
這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。蔥香辣味！
圖片是拍他老人家視頻截取的，可能不是很清楚。由于說的是方言，所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。于是就上圖片配文字了。
老爸的私房菜終于開始推廣了，鼓掌~~~~
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 鯉魚一條
- 輔助料
- 蔥段適量
- 紅辣椒段適量
- 姜蒜適量
- 調味料
- 豆瓣醬一勺
- 水澱粉適量
- 鹽適量
- 醬油適量
川菜-香蔥鯉魚的做法步驟
炸魚的油要放多一點，炸的時候一面炸的差不多了再翻面。
開吃！！
川菜-香蔥鯉魚做法技巧/竅門/補充說明：
川菜 魚