蔥油拌面

美食達人@南兮·人間煙火

蔥油拌面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量

輔助料: 蔥適量; 油適量; 白糖1勺; 老抽1勺; 生抽3勺

蔥油拌面的做法步驟

第一步：水燒開把挂面放入熟煮撈出過冷水

蔥油拌面的做法步驟圖（一）

第二步：鍋裏放入油把蔥段，小火慢慢炸

蔥油拌面的做法步驟圖（二）

第三步：炸至蔥花微黃即可

蔥油拌面的做法步驟圖（三）

第四步：加入一勺白糖，三勺生抽

蔥油拌面的做法步驟圖（四）

第五步：老抽1勺中火熬製沸騰即可關火

蔥油拌面的做法步驟圖（五）

第六步：把蔥油倒入碗裏

蔥油拌面的做法步驟圖（六）

第七步：然後把面條放入攪拌均勻即可

蔥油拌面的做法步驟圖（七）

第八步：各位可以試一下鹽味夠了，就可以不用加鹽

蔥油拌面的做法步驟圖（八）

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：蔥油蔥

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