肉末豆腐

美食達人@薇_1985

肉末豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐一塊

輔助料: 肉末100克; 青椒一根

肉末豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切相等大小的塊。

第二步：將豆腐下入沸水中，加入少量鹽。

第三步：豆腐緊實後迅速撈出。

第四步：大勺底油。

第五步：肉切末。

第六步：下入肉沫、大蔥翻炒。

第七步：加入醬油。

第八步：加入豆腐翻炒。

第九步：放入洋蔥、香腸、大蔥、蒜、鹽，半勺水，加入水澱粉，盛出。

第十步：青椒切段，改成等腰三角形和條備用。

第十一步：將青菜包圍在豆腐周圍，青菜可用任意綠葉，焯水即可使用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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