紅燒雞肉

第一步：先把雞腿洗淨，剁成小塊。

第二步：青椒洗淨，用手掰成小塊。

第三步：把雞肉放到鍋中幹炒片刻，盛出來備用。

第四步：鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。

第五步：放入雞塊翻炒兩分鍾。

第六步：添加料酒、老抽、生抽、鹽、白糖翻炒。

第七步：放入適量水燒開，小火炖20分鍾。

第八步：放入青椒翻炒片刻。

第九步：放入味精調味即可。

第十步：盛到大碗裏，即可享用。