返回

雞肉炒平菇

美食達人@不做妖精好多年
雞肉炒平菇封面圖

菜式簡介
  老公給做了個山藥炖雞,一只3·4斤的公雞一次全做了。通常我是做3~4次的。
  可想而知,全做了的話要吃幾次才能吃完。
  拿出來點雞腿和雞脯肉,准備拌菜來的,我看著放的有點幹,就炒了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞肉150克
平菇150克
食用油小許
食鹽1克
生抽小許
雞精小許
輔助料
青椒適量
紅椒適量

雞肉炒平菇的做法步驟

  • 第一步:青紅椒洗淨。
  • 第二步:青紅椒掰成塊,雞肉撕成塊。
  • 第三步:焯水後冷凍的平菇,化凍。
  • 第四步:瀝幹水分。
  • 第五步:熱鍋冷油。
  • 第六步:油熱放所有青紅椒和雞肉翻炒,放食鹽。
  • 第七步:炒至蔬菜斷生。
  • 第八步:放平菇翻炒。
  • 第九步:放生抽翻炒。
  • 第十步:翻炒至幾乎沒有湯汁放雞精。
  • 第十一步:炒均勻即可。
  • 第十二步:裝盤。
  • 第十三步:成品。
  • 相關食材:雞肉平菇

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM