自製零食--茶樹菇天婦羅

美食達人@27殿

菜式簡介
　　天婦羅，裹啥在裏面都好吃！簡單又方便，吃著又酥脆，味道還可以自己調自己喜歡的～追劇必備小嘴零食之一！

第一步：把茶樹菇洗幹淨，瀝幹水分備用。

第二步：准備所有食材，這個可以根據個人喜好不同的香料。

第三步：把紅薯粉，加適量水和雞蛋，加入自己喜歡的香料，攪拌均勻，成糊狀。

第四步：把瀝幹水分的茶樹菇放在面糊裏，讓茶樹菇充分裹上面糊。

第五步：油八分熱，關小火，把裹好面糊的茶樹菇放進鍋裏，炸至金黃色即可。

第六步：撈出來後，在廚房紙上控油。

第七步：裝盤，我又撒了些辣椒面～太棒啦。

第八步：趁熱，趕快吃喲～不管是當主菜吃，還是當零嘴吃，都是不錯的選擇～簡單，快速～大家快去試試吧。

自製零食--茶樹菇天婦羅做法技巧/竅門/補充說明：

茶樹菇口感比較有嚼勁，所以，我喜歡用茶樹菇做，大家可以用同樣的方法，裹自己喜歡的蔬菜。香料也可以根據自己的口味進行調整。

相關食材：茶樹菇

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