泡椒黃骨魚

美食達人@笑笑呢

泡椒黃骨魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃骨魚適量

輔助料: 泡椒適量; 青椒適量; 蒜葉適量; 味極鮮適量; 胡椒粉適量; 生姜適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量

泡椒黃骨魚的做法步驟

第一步：生姜和青椒切片，花椒清洗幹淨，青椒也可用幹辣椒代替，我這青椒是婆婆自己種的，特別辣。

第二步：蒜葉洗淨切碎。

第三步：黃骨魚去鰓去內髒清洗幹淨。

第四步：鍋中放油，放入花椒和生姜小火煸出香味。

第五步：鍋中放水。

第六步：放入泡椒。

第七步：放入一勺泡椒水。

第八步：放入一勺味極鮮。

第九步：放入青椒煮開。

第十步：水開後放入黃骨魚煮十分鍾。

第十一步：放入蒜葉在煮半分鍾。

第十二步：放入胡椒粉。

第十三步：放入鹽調味。

第十四步：放入雞精，關火。

第十五步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜夏季食譜中式宴請

相關食材：黃骨魚泡椒

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