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五香花生

美食達人@清水淡竹
五香花生封面圖

菜式簡介
  做了一份五香花生,又香又酥脆當下酒菜挺好。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
花生適量
雞蛋適量
芝麻適量
面粉適量
紅薯澱粉適量
五香粉適量
胡椒粉適量
輔助料
植物油適量
適量

五香花生的做法步驟

第一步:花生用水沖洗一遍晾幹

五香花生的做法步驟圖(一)

第二步:雞蛋、胡椒粉、五香粉、少許鹽放在一起攪散

五香花生的做法步驟圖(二)

第三步:放入芝麻、面粉和紅薯澱粉攪勻

五香花生的做法步驟圖(三)

第四步:放入花生拌勻使花生均勻地粘上雞蛋面粉糊

五香花生的做法步驟圖(四)

第五步:鍋中放油燒至六成熱,放入花生小火炸

五香花生的做法步驟圖(五)

第六步:撈出放在吸油紙上吸去油

五香花生的做法步驟圖(六)

第七步:涼後很酥脆的五香花生。

五香花生的做法步驟圖(七)
菜譜標簽:小吃
相關食材:花生

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