燒海魚

美食達人@雨中漫步_kRsJPX

燒海魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 海魚800克

輔助料: 蚝油一勺; 醬油一勺; 花生油適量; 白糖少許; 花椒少許; 大料少許; 蔥適量; 鹽少許; 料酒少許; 姜適量; 蒜適量

燒海魚的做法步驟

第一步：魚肉鮮嫩。

第二步：裏面有好幾個品種·有青衣·傻瓜魚，還有幾條不知道叫什麼。

第三步：把魚去內髒，去魚鱗清洗幹淨。

第四步：蔥姜蒜，花椒·大料。

第五步：把魚用紙巾，擦幹水分。

第六步：鍋內放油燒熱，放魚煎一會。

第七步：放入所有調料。

第八步：放入耗油·醬油·料酒。加入適量水，沒過魚就行。開鍋中火焖10分鍾。

第九步：10分鍾以後放入鹽調味，在燒10分鍾。

第十步：湯汁粘稠，香味很濃，不喜歡湯汁就大火燒·收汁。

第十一步：裝盤，放入香菜擺盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海魚

相關菜譜：: 酥炸小海魚的做法; 酥香小海魚的做法; 海魚燒腐竹的做法; 香煎海魚仔的做法; 香煎小海魚的做法; 【一鹵鮮帶魚】---膠東特色的腌製海魚方法的做法[圖解]; 砂鍋煮海魚汁的做法; 【廣東】陳皮姜蒸小海魚的做法; 豆豉海魚焖苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香的做法; 清蒸海魚的做法; 懶人快手餐之焖海魚的做法; 【清蒸海魚】的做法; 海魚肉卷炒娃娃菜的做法; 清蒸海魚的做法; 清蒸海魚-龍利魚鳊魚的做法; 幹煎雜海魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM