紅燒黑金鮑魚

美食達人@蓋俠科技

紅燒黑金鮑魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 新西蘭黑金鮑500克; 五花肉50克

輔助料: 香葉20克; 八角5克; 大蒜10克; 冰糖20克; 料酒18克; 老抽20克; 生抽20克; 桂皮10克

紅燒黑金鮑魚的做法步驟

第一步：姜片、五花肉和料酒放入鍋中，冷水煮開，撈出備用。

第二步：起油鍋，五花肉煎至兩面金黃。

第三步：加入生抽、老抽，和五花肉一起翻炒均勻，再倒入冰糖。

第四步：加水後，倒入香葉、桂皮、大蔥、八角、大蒜和姜片，大火煮開。

第五步：把黑金鮑放入鍋中，小火慢炖，充分吸收濃香的湯汁。

第六步：最後將黑金鮑取出切片，紅燒肉大火收汁，湯汁淋在鮑魚上即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鮑魚

相關菜譜：: 簡單幾步做出鮮美入味的【生煎蒜香鮑魚】的做法; 醬爆小鮑魚的做法; 【每日新品】紅燒鮑魚的做法; 烤鮑魚的做法; 泡發幹鮑魚的做法; 蒜蓉蒸鮑魚的做法; 鮑魚燒雞的做法; 鮑魚茼蒿粥的做法; 仿鮑魚面包的做法; 胡蘿蔔鮑魚粥的做法; 青椒炒黃金鮑魚的做法; 鮑魚~北極蝦壽司的做法; 蒜蓉粉絲鮑魚的做法; 鮮蝦鮑魚粥的做法; 廣東老火靓湯···鮑魚仔花菇北芪湯的做法; #信任之美#清蒸小鮑魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM