蒜泥平菇

美食達人@A蘋果小廚

蒜泥平菇封面圖

菜式簡介
　　具有排毒養顔功效的一道菜，非常的爽口。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 平菇適量

輔助料: 綠尖椒適量; 紅尖椒適量; 香菜適量; 蒜適量

調味料: 鹽適量; 醋適量; 芝麻油適量

蒜泥平菇的做法步驟

第一步：平菇洗淨撕成小塊。

第二步：入加了鹽、雞精的鍋中焯熟。

第三步：撈出過涼瀝水。

第四步：青紅椒切成絲。

第五步：將平菇與青紅椒、香菜、蒜末放在一起。

第六步：加入芝麻油、鹽。

第七步：加入米醋。

第八步：調味拌勻。

第九步：裝盤食用。

蒜泥平菇做法技巧/竅門/補充說明：

盡量選嫩一些的平菇，吃起來口感更好。

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐素菜農家菜

相關食材：平菇

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