胡蘿蔔炒山藥

菜式簡介
　　山藥營養豐富，能健脾胃，助消化，胡蘿蔔有“小人參”的美譽，特別是它所含的胡蘿蔔素，可以保護視力，把這兩樣食材一起炒，再放入一個青椒，味道更加豐富了，而且營養也增加了許多，做法也簡單。