炒米線

美食達人@幸福zyq

炒米線封面圖

菜式簡介
　　炒米線，當早餐也不錯。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米線300克; 卷心菜100克; 胡蘿蔔50克; 香腸30克

輔助料: 蔥5克

炒米線的做法步驟

第一步：所有食材切成絲。

第二步：起油鍋炒蛋，炒熟後出鍋。

第三步：熱油，下香腸、胡蘿蔔、包心菜。

第四步：菜炒軟後，放入米線。

第五步：蓋上蓋子，小火焖十分鍾，米線變軟後，加適量醬油。

第六步：放入雞蛋，蔥花，翻炒均勻。

第七步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：米線

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