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雞腿米線

美食達人@一彭私房純手工包
雞腿米線封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
老雞一只
紅椒半個
蘆筍3根
蔥花2根
香菜少許
輔助料
鹽巴適量
味精適量

雞腿米線的做法步驟

  • 第一步:先把老雞饨好,差不多兩個小時。
  • 第二步:雞腿留著,要整個炖不要切成小塊。
  • 第三步:將蘆筍紅辣椒切丁,下沸水過一下,兩分鍾左右。
  • 第四步:撈出紅椒蘆筍後沸水裏下入米線,也不能太久差不多2分鍾左右。
  • 第五步:撈出米線入碗,舀入煮好的雞湯放入雞腿並將蘆筍紅椒丁一並放入,同時放入蔥花和香菜,適量鹽和味精。
  • 第六步:一碗香氣撲鼻的雞腿米線好了,吃好親愛的們。
  • 相關食材:雞腿米線

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