照燒雞腿
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿2個
- 輔助料
- 料酒1勺
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 蚝油適量
- 蜂蜜適量
照燒雞腿的做法步驟
第一步：雞腿兩個
第二步：用自己的方法剔除雞腿骨
第三步：雞腿肉放入容器中加鹽，胡椒粉，料酒，生抽
第四步：抓勻腌製半小時
第五步：碗中加入生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜攪拌均勻
第六步：鍋中油燒熱放入腌製好的雞腿肉
第七步：煎製兩面金黃色
第八步：倒入調好的料汁
第九步：加小半碗水大火煮開小火慢慢炖十分鍾
第十步：湯汁濃稠關火
第十一步：切塊裝盤完成
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